在企业里,PDF 格式是最常用的。企业很多重要资料都在 PDF 文件里,所以经常得从 PDF 里提取文字。但要是没掌握正确方法和工具,想在 PDF 上复制、提取和编辑文本,可就难了,尤其是扫描或用图像创建的 PDF 文件。
有人知道能用 OCR 从 PDF 提取文字,可啥时候该用,啥时候不该用呢?这篇文章就来给大家讲讲,怎么用 OCR,还有不用 OCR,从 PDF 文件提取文字的6种办法。
6种从PDF文件中提取文字的方法
方法 1:用 OCR 从 PDF 提取文字
要是 PDF 是通过扫描或图像创建的,常用办法就是用带 OCR 工具的 PDF 编辑器。这里以 UPDF 为例,给大家演示下。UPDF 是个很厉害的 PDF 编辑器,能满足大小组织和个人的工作需求,编辑、转换、合并、注释 PDF 文件这些功能都有。

从扫描的 PDF 提取文本,就可以用 UPDF,它有专门的 OCR 工具,能把扫描的 PDF 变成可编辑、可提取的文本。步骤如下:
- 下载安装 UPDF:大家可以去官网免费下载,支持 Windows、macOS、iOS、Android 系统,安全可靠。
- 启动 OCR 功能:在 UPDF 里打开 PDF,点击右侧 “OCR 识别文字” 按钮。弹出窗口里,选 “可搜索 PDF”,在 “布局” 设置里指定布局,比如 “仅文字和图片” 等。从 38 种语言列表选文件语言,再设置 “图像分辨率”,不确定的话,点 “检测最佳分辨率”。
- 成功执行 OCR:选好要执行 OCR 工具的页面范围,点击 “执行 OCR” 按钮,选好保存 OCR 文件的位置,等程序执行完,文件就在 UPDF 里打开了。
- 提取或复制文本:现在就可以选中 PDF 里要复制提取的文本,然后粘贴到想去的地方。

方法 2:把 PDF 转成 Word/Excel 等格式
要是只想复制 PDF 里一部分文本,上面方法不错。但要是想提取所有文本,可能就有点费时间。这里有个快速用 UPDF 的办法:
- 打开 PDF 并选 “导出 PDF” 选项:打开 UPDF,点击 “打开文件” 选 PDF 打开。在右侧菜单找到 “导出 PDF” 点击,选需要的格式,比如 “Word”。(要是 PDF 是扫描件,得先按方法一进行 OCR,执行完 OCR 文件会自动在 UPDF 打开。)
- 将 PDF 转成 Excel/Word 等格式:选好格式后,在新窗口设置页面范围,都弄好后点击 “导出” 按钮,选好保存转换后文件的位置。完成后,就能把扫描 PDF 里所有文字提取成 Excel、Word 等格式,在电脑上打开编辑。

方法 3:从 PDF 里批量提取文本
UPDF 能几步从单个文件提取文字,那多个 PDF 文件咋办?别担心,也有办法:
- 启动 UPDF:双击桌面图标运行,在主界面找到 “批量PDF” 图标点击,再选 “转换” 选项。
- 从多个 PDF 文件批量提取文本:在新窗口选输出格式,改改其他设置,点击 “应用”,选好保存位置,点击 “保存” 运行程序。完成后,就能在弹出位置找到可编辑文件。

方法 4:不用 OCR 从 PDF 提取文字
OCR 是提取文字的好办法,但要是普通 PDF,或者不想用 OCR,也有办法。如果是普通 PDF 文件,不是扫描或图像创建的,用 UPDF 编辑功能就能提取文字:
- 进入编辑模式:在 UPDF 里点击 “打开文件” 按钮,导入要提取文字的 PDF。导入后,在工具栏点击 “编辑 PDF” 标签,进入编辑模式。
- 从 PDF 提取文字:右键点击要提取的文本,选 “复制” 选项,或者用 “Ctrl + C” 快捷键复制。复制后,就能粘贴到 Word 等文件里。

而且 UPDF 在 Mac、Windows、iOS、Android 设备都能用,一个许可证通用,适合不同操作系统用户。除了提取文字,它还有很多功能:
- 转换格式:能把 PDF 转成图像、Word、Excel、PPT 等各种格式。
- 编辑 PDF:可以编辑 PDF 文本,改字体、颜色、大小,改图像大小,还能添加文本、图像、链接。
- 注释 PDF:能添加便条、文字注解、高亮、删除线、下划线、形状、贴图等注释。
- 管理页面:支持插入、删除、提取、拆分、旋转页面。
- 添加密码:能给 PDF 文件加密码,保护重要文件。
了解这么多功能,是不是想下载试试?点击 “免费下载” 按钮就能安装啦!
方法 5:用腾讯文档在线从 PDF 提取文本
要是不介意格式损坏,也能用腾讯文档从 PDF 提取文本。不用下载安装软件,就能轻松提取文字等元素,简单方便又可靠。步骤如下:
- 上传 PDF 到 腾讯文档:在浏览器打开 腾讯文档,点击 “新建” 标签,从下拉菜单选 “文件上传”,在电脑里找到 PDF 上传。
- 用腾讯文档打开 PDF:PDF 上传后,在 “我的云端硬盘” 找到,右键点击选 “打开方式”,再选 “腾讯文档”。
- 提取文字:在腾讯文档里打开 PDF,文字就变成可编辑状态,能免费在线提取。
方法 6:用 Python 从 PDF 提取文本
没想到吧,Python 也能从 PDF 提取文字。要是电脑上经常用 Python,可以用 PyPDF2 套件,按下面脚本操作:
from PyPDF2 import PdfReader
reader = PdfReader("范例.pdf")
page = reader.pages[0]
text = page.extract_text()
print(text)
常见问题解答
- 能从 PDF 图像中提取文字吗? 可以,用 UPDF 的 OCR 功能。导入 PDF 图像,点击右侧面板 “使用 OCR 识别文字” 图标,再点 “执行 OCR”,转换完成就能提取文字。
- 没有 Acrobat 怎么从 PDF 提取文字? 可以用 UPDF,比 Adobe Acrobat 更省钱、快速、直观,适用于各种系统。
- 能在 Linux 上从 PDF 提取文字吗? 可以,用 Google Drive 方法,或者 PDF24 Tools OCR 功能等在线工具。
总结
虽然从 PDF 提取文本的方法很多,但用专业知名的 PDF 工具更靠谱,UPDF 就是不错的选择。它不仅能高效准确提取文字,还能保护数据安全、编辑转换 PDF。现在有优惠,能升级到 UPDF Pro,赶紧在 Windows 或 MacBook 上下载体验吧!